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Votre lettre doit illustrer votre familiarité avec les procédures de contrôle qualité, les règles sanitaires et les pratiques de sécurité alimentaire. Mettez en avant vos formations spécifiques, vos certifications et vos réussites dans l'application des standards d'hygiène.
réglementaire et responsabilités partagées avec les prestatairesLa conformité réglementaire constitue un enjeu particulièrement complexe dans le cadre de l'outsourcing. Les entreprises restent responsables du respect des réglementations, même lorsque les activités sont déléguées à un tiers.